MINERAL DE LA REFORMA, 29 ENE /NEWS HIDALGO/.- La Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH) lanzará este año el primer Observatorio de Alimentación, Nutrición y Seguridad Alimentaria de Personas Trans y No Binarias en México, que será conocido como NUSATrans, el cual tiene como objetivo generar datos e información sobre la situación nutricional de estas poblaciones, ante la falta de registros previos en el ámbito de la investigación en salud.
José Ramón Aguilar Martínez, egresado de la Maestría en Nutrición Clínica del Instituto de Ciencias de la Salud (ICSa) e integrante del equipo de investigación, explicó que la iniciativa busca mejorar la calidad y la esperanza de vida de personas con identidades de género no hegemónicas, a través de conocer su situación actual para así impulsar nuevas políticas públicas en materia alimentaria.
Para lograrlo, el proyecto contempla la creación de un sitio web donde la población interesada podrá responder un cuestionario con información sociodemográfica, indicar si se encuentran bajo terapia hormonal, describir sus hábitos alimentarios diarios, precisar si tienen acceso suficiente a alimentos y proporcionar datos como peso y talla.
A cambio, recibirán un diagnóstico nutricional básico y sugerencias para mejorar su alimentación, además de orientación especializada para continuar sus tratamientos. El instrumento fue diseñado para reflejar las realidades que viven, así como los factores sociales y culturales que suelen enfrentar, como la discriminación, la violencia y la exclusión laboral.
Ante este contexto, el egresado Garza reconoció la apertura que tiene la UAEH para que sus docentes y estudiantes desarrollen investigaciones de vanguardia que contribuyan a generar evidencia científica sólida que favorezca el bienestar de la comunidad LGBTIQ+.
El lanzamiento de la plataforma está previsto para abril o mayo de este año; por ello, el equipo gestiona alianzas estratégicas con asociaciones civiles en las 32 entidades federativas, con el propósito de evitar una visión centralizada en la Ciudad de México y reducir las desigualdades territoriales en el acceso a la información y la salud.
Es importante mencionar que en el proyecto participan Arianna Omaña Covarrubias, Ana Teresa Nez Castro y Luis Guillermo González Olivares, integrantes de las áreas académicas de Nutrición y Química en Alimentos de la UAEH, así como las desarrolladoras, diseñadoras e ingenieras trans Hana Lucía Vargas, Alda Arita y Rebeca Palma.
