PACHUCA DE SOTO, 29 DE SEPTIEMBRE /NEWS HIDALGO/.- Con la participación de los 32 estados del país, el Gobierno de México celebró el Día Nacional del Maíz con la Gran Elotiza Nacional, realizada en el Zócalo de la Ciudad de México, donde se distribuyeron gratuitamente más de 25 mil piezas de distintas variedades de este cultivo.
La secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Columba Jazmín López Gutiérrez, encabezó la inauguración del evento, acompañada por la jefa de Gobierno de la Ciudad de México, Clara Brugada Molina.
Durante su intervención, la funcionaria federal señaló que, por instrucción de la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, se impulsa una estrategia nacional para fortalecer la soberanía alimentaria, proteger los maíces nativos, mejorar las condiciones de las y los productores y mantener la estabilidad en el precio de la tortilla.
Explicó que a través de las Parcelas Agroecológicas para la Conservación (PAC), de Sembrando Vida, se trabaja en el mejoramiento genético para incrementar la producción, conservación y comercialización de maíces nativos.
Asimismo, destacó la colaboración entre organismos de investigación de Agricultura, el Fideicomiso de Riesgo Compartido (FIRCO), FIRA y el programa Cosechando Soberanía, que contempla opciones de crédito y seguros ante contingencias climáticas.
López Gutiérrez informó que este año también se prevé iniciar trabajos de mejoramiento genético de semillas en Sinaloa, el Valle de Mexicali, Baja California y Tamaulipas, con el objetivo de favorecer su adaptación al cambio climático.
En el marco del evento, la secretaria aseguró que se trabaja para mantener la producción y reducir costos, además de señalar que no se producirán maíces transgénicos. También descartó un incremento en el precio del kilogramo de tortilla.
Por su parte, Clara Brugada presentó 10 acciones estratégicas para la protección del maíz nativo en la Ciudad de México, entre ellas el fortalecimiento del Programa Altépetl, la protección del territorio frente al maíz transgénico, la creación de un laboratorio de análisis molecular y un banco de germoplasma, así como el impulso de tortillerías de maíz nativo en las 100 Utopías.
La jornada, realizada bajo el lema “De maíz somos, por el maíz estamos”, contó con cerca de 20 stands y la participación de productoras y productores de Ciudad de México, Estado de México, Hidalgo, Morelos, Puebla y Tlaxcala.
Además, los 32 estados participaron de manera simultánea desde sus plazas comunitarias mediante expoventas de productos de Sembrando Vida, Alimentación para el Bienestar, Escuelas de Campo y productores del Suelo de Conservación.
La celebración reunió a instituciones federales y autoridades de la Ciudad de México con productores y comunidades para reconocer la importancia del maíz en la alimentación, la biodiversidad, los conocimientos tradicionales y la identidad cultural de México.
