PACHUCA DE SOTO, 7 DE OCT /NEWS HIDALGO/.- La Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH) documentó la existencia de 28 variedades tradicionales de maguey en el estado, como resultado de un trabajo de campo realizado en 24 localidades entre 2019 y 2025.
La investigación fue desarrollada por las investigadoras Carmen Julia Figueredo Urbina y Gabriela Medina Pérez, junto con Armando Peláez Acero, director del Instituto de Ciencias Agropecuarias (ICAp), y los estudiantes Héctor Teodoro Ortiz y Emili González Franco.
Durante los recorridos, el equipo identificó seis sistemas tradicionales de siembra: metepantles, ñu’ta, bordos, cercas vivas, jardines de traspatio y magueyeras extensivas. En estos espacios, los agaves conviven con cultivos como maíz, frijol, calabaza y quelites, además de árboles nativos como capulines, mezquites y sabinos.
De acuerdo con el estudio, el maguey forma parte de la vida cotidiana de diversas comunidades hidalguenses mediante productos como el pulque, aguamiel, alimentos e insumos obtenidos de sus pencas y del metzal. Asimismo, los conocimientos relacionados con su cultivo y aprovechamiento han sido transmitidos entre generaciones.
La investigación advierte que este patrimonio biocultural enfrenta amenazas como las sequías prolongadas, lluvias atípicas, plagas, enfermedades, extracción desmedida y la urbanización de tierras. A ello se suma el abandono del campo y la falta de jóvenes interesados en continuar con las actividades agrícolas tradicionales.
Ante este panorama, especialistas de la UAEH plantean fortalecer las redes comunitarias de conservación y promover prácticas de manejo agroecológico que permitan preservar los agaves y los conocimientos asociados con su aprovechamiento.
El estudio también identifica en esta riqueza biocultural una oportunidad para impulsar actividades de turismo ecológico y generar alternativas económicas sustentables para las familias productoras, al tiempo que se preservan elementos vinculados con la biodiversidad, la alimentación y la identidad de Hidalgo.
