TOLCAYUCA, 05 Feb /News Hidalgo/.- Para divulgar una manera alternativa de producir verduras y frutas en los hogares, la dirección de Ecología y Medio Ambiente Municipal de Tolcayuca, llevo a cabo una plática informativa sobre Cultivos de Hidroponía en la que participaron más de 50 ciudadanos.
El alcalde Humberto Mérida de la Cruz, refrendó su compromiso con el medio ambiente, “En esta ocasión estamos ofreciendo alternativas a la población para que pueda generar sus propios alimentos, lo cual beneficia la salud al ser totalmente orgánicos, además de que impacta en la economía familiar, pues ello representa la baja en los costos por adquirir sus provisiones”, indicó.
La charla corrió a cargo de Francisco Javier Aguillón Ortiz, ingeniero en Biotecnología Agrícola, quien detalló los aspectos del Cultivo de Hidroponía a través de agrotorres, para tener una producción más viable y más limpia, “La hidroponía es el cultivo sin suelo, usando agua con soluciones minerales”, expuso.
“Con esta técnica se puede plantar un número importante de hortalizas, aunque hay algunas que, si requieren del suelo para crecer, pero la gama es muy amplia”, señaló el biotecnólogo.
Daniela Sarahí Bonilla Maldonado, una de las expositoras, dio a conocer que, la inversión para iniciar un cultivo de hidroponía con 60 plantas es mínimo, “los costos pueden ser recuperados en corto plazo, en muchos de los casos en tres meses; ejemplo, una lechuga hidropónica está en 30 pesos y con la agrotorre estarás produciendo 60, lo que significa que es remunerable”, manifestó.
Por su parte, el director de Ecología y Medio Ambiente Municipal, Antonio Huerta García, dijo que el área que encabeza, realiza importantes esfuerzos para traer alternativas para la población en diversos temas, en esta ocasión en materia alimenticia; al respecto de la plática informativa, dijo que esta “Superó nuestras expectativas, en cuanto a la cantidad de personas que asistieron a la ponencia, incluso vinieron de otros municipios; ante estos hechos y la demanda que tienen de diversos sectores sociales, señaló que existe la posibilidad de hacer otra plática informativa sobre la hidroponía”, aseguró.
Lucila Elizalde, habitante de la cabecera municipal, dijo que la plática le aportó información de utilidad, ya que considera que se pueden producir verduras de buena calidad sin la necesidad de la tierra y tener un mejor cultivo, “Yo sembraría lechugas, espinacas y acelgas; en la actualidad la tierra está muy contaminada y esto es una gran oportunidad para cultivar”, externó.
Por otro lado, Yesenia Castañeda Alfonso, proveniente del municipio de Zempoala, mencionó que se enteró de esta charla por Facebook; además, refirió que trajo a su hija ya que le gusta mucho sembrar, “Muchas felicidades al gobierno de Tolcayuca, la verdad nos encanta venir porque siempre están pensando en el beneficio de la gente con sus diferentes programas, los cuales, incluso comparten con habitantes de otros municipios, como es mi caso”, expresó
